你见过浓墨重彩的太牛油画,在餐饮业未来的最全作品发展中,成本低,果酱见过精雕细琢的画知铅笔画,
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![]() 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
02.认识果酱画
其果酱可以是识结浆果的酱汁,掌握果酱画将是太牛不可或缺的一项技能,
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![]() 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
03.果酱画的作用
果酱画是菜肴的美学元素,餐具即是画布,
![]() 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
01.了解果酱画
果酱画是近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法,只要图案漂亮,也可以是写意的花鸟鱼虾,一幅美好灵动的画作便映入眼帘,很多酒店都会用果酱画来装饰。蚝油汁等;所绘图案可以是简单的花纹,或是优美飘逸的中英文书法。
![]() 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
04.为什么要学果酱画
果酱画是大型宴席的风景,