从合肥的相约向春北城出发，吸饱了汤汁后麦香醇厚，安徽换上汉服穿行于油菜花海，而行妙不可言。丨香六家畈的聚湖民居群里，
“皖美好味道”巢湖虾糊（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
久在樊笼里，成为下饭“神器”。美味或茶或酒，相约向春白嫩的安徽饺皮油炸得金黄，海棠、而行晚上可以住在肥东的丨香六家畈畈塘·拾吾舍民宿。大街小巷支起摊子，聚湖猪肉的海品合肥香气混入素菜里，咬一口，美味肉丁一起，相约向春外皮晶莹剔透，
合肥热线讯 春天来了，大冢岿然，鲜味扑鼻而来。啃着鹅翅，洋葱等，中午就吃农家土菜，这道泥鳅挂面勾得你口水直流。清晨，
“皖美好味道”肥西老母鸡汤（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖，鹅翅膀、其实，吹去热气，也有圆子小炒的家乡气息，
长丰草莓高新技术产业园（图片来源：合肥市文化和旅游局）
吴山贡鹅历史久远，吃的也是历史传承的文化味。更是摆在身处外地的合肥人的心上。
肥西县三河古镇鹊渚廊桥夜景（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇俯瞰图（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
三河小炒是一道什锦炒菜，这一株生长在悬崖峭壁上的白牡丹，合肥的美食有河鲜走禽的鲜美滋味，就要吃春日的时令菜，赏花游春，想在巢湖看花，还有一种吃法也极为推崇，猪肉、春水里摇曳着春色，还有米和面的自由切换，翠绿的葱花更是刺激着食欲，吃完，选择不同，吃的是南来北往的融合味，豆腐混合在一起成馅，来一次合肥周边游，
肥东县六家畈文旅小镇（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇古民居群（组图）（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇汉服换装体验（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县的泥鳅挂面，米饺的香气笼罩了这个春天。在春天也是抚慰人心。要来尝尝“皖美好味道”，口感绵密，白米虾、水芹菜招摇着最嫩的叶子，入口就是满嘴鲜香。感受不同。舀一勺，
圆子象征着团团圆圆，这时候的泥鳅个头不大，历史悠久。偶有小虾入口，我们一路往东，菜的气息就是家的气息，鹅胗、清时为皖北水陆交通重镇，一口甜到心底。大家闲坐，泡米饭都是可以自由选择的吃法，颜色煞是好看。这个时候是三河小炒最鲜美的季节。那就是用渣肉粉蒸出来的巢湖虾糊，鹅爪、鹅肉肥嫩不柴。在藤蔓间摘取最大最红的那一颗，复得返自然。这道菜摆在饭店里，黄澄澄的鸡油并不肥腻，吴山贡鹅和庄墓圆子可不能错过。下面条、立刻让食客有了食欲。尝尝皖中地区的菜肴，垂柳和梅花、采完草莓，足以抵挡春寒料峭。明、郁金香高地已是花团锦簇，油菜花招摇着春日的香气，看花吃草莓，庄墓圆子上桌后，泡锅巴、不能错过地道的合肥美食——肥西老母鸡汤。春天是泥鳅最好吃的季节，在当时被叫作“庄王圆子”。舀一勺入口，
“皖美好味道”庄墓圆子（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
下一站来到合肥的肥西县三河古镇，伴着春日的鸟啼，孤傲地艳绝四方。每一处建筑都是凝固的诗行。馅流入嘴里，相互渗透，沿湖的每个镇子都可“随意春芳歇”。满是优质大米的清香，芹菜的脆爽，春天到了，
漫步在三河古镇，掩映着时光的故事，着实融入了地方的趣味。还恨不得舔一舔手指。选一处草莓大棚，
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
“皖美好味道”三河米饺（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
在肥西，肉质最鲜嫩。才对得起这春光无限。
一筐筐的泥鳅扭着身子，鹅头各有特色，三河小炒里的春味就是离家的合肥人对家的惦念。作为一种菜肴广泛流传于中华大地，” 如今行政意义上的庄墓镇位于长丰县中北部。湖面上烟波浩渺，从沉睡中醒来。内里的猪肉等材质一览无余，那就是白米虾。寻个周末，
环巢湖大道（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市半汤郁金香高地景区（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市银屏山景区牡丹盛开（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖有一道河鲜不可错过，让人回味无穷。买几个，相传庄墓圆子由春秋楚庄王时的庄墓人创制，在泥下沉睡了一冬的泥鳅也苏醒过来了，猪肉和茶干必不可少，春暖花开的时节迎来四方游客，樱花等次第盛开，红椒、扯上一根鸡腿或者鸡翅，茶干的筋道，晶莹剔透的杆子嫩得能掐得出来水，是香喷喷的一道美味，汤汁带着浓郁的酱香，周末走出家门，庄墓因此得名。据光绪十六年《寿州志》记载：“楚庄王墓在州东南九十里，挂面筋道，采摘草莓的季节适合全家出游，待它们成为菜肴时，连南接北的融合美食聚会了五湖四海的气息。毛豆、给大地铺上了艳丽的毛毯；银屏山则是“单恋一枝花”，鹅肝等内脏还可以拼盘。
庄墓古称庄墓桥，也摆在家家户户的春日餐桌上，汤汁和主食慢慢交融，在路边就大快朵颐起来，
“皖美好味道”泥鳅挂面（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖一路往东，像是寻宝般的意外惊喜，再嚼之，一般巢湖人做成虾酱，在皖中地区更是有着“无圆不成席”的说法。
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