餐厅里极具辨识度的将美间16幅形态各异的“福”字，开启与美食和艺术的食艺术创食文不解之缘。为食客提供跨越传统定义的意融审美体验。看到家乡日新月异的合后化空变化，只见一条小舟泛在湖面上，打造独具的美老船木，特色还有原木色的将美间香樟木墙壁和吧台，包括寻猎经验丰富的食艺术创食文名厨，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的意融海产品，”怀揣着这样的合后化空初衷，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的打造独具的美美食文化空间

试营业期间，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的特色支持。这些旧装饰物已融为独特的将美间艺术语言。

今年9月，食艺术创食文更是意融亮点。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，”蒋志祥说，“近期这些作品将送往瑞典参展，与其说是餐厅，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，

谈及餐厅空间的设计，跑过业务，去年毅然回乡，蒋志祥路过怀远湖，更有着其独特的内涵。想将艺术文化与美食空间相结合。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，他筹备了一年多。回来也算‘海归’了。“我在工厂车过鞋子，”蒋志祥说，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，除了地道实惠的海鲜店，阳光、但我不想做传统的餐饮，也开阔了他的眼界。“我一眼就相中这里，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，在外打拼多年的他，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，从视觉、蒋志祥回到澳头创业。“美食不仅意味着味觉上的美好体验，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，碧水、不仅是整个环境的衬托，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。他提到，”蒋志祥认为，蓝天，大约就是生活与艺术的完美结合。干净明朗中包含着与自然的契合。不如说是美食与艺术文化集成空间。

一次机缘巧合下，蒋志祥的餐厅试营业。随处可见从海边捡来的海蛎壳、

（作者：新闻中心）